Для упаковки пельменей более подходящим является применение весового дозатора Нотис ДВДДП-3,0 для замороженных продуктов.
Этот весовой дозатор дискретного действия Нотис ДВДДП-3,0 способен работать как самостоятельно, так и комплексно взаимодействовать с упаковочным оборудованием. Применяют в дозаторе микропроцессорное управление, которое позволяет плавно менять производительность вибропитателя, а это обеспечивает в итоге быстрый и точный набор дозы.
У дозатора имеются следующие функции:
1) точное дозирование продукта в полном соответствии с заданной массой дозы;
2) способность задавания программы с блока управления требуемой массы дозы (в тех пределах, которые установлены на данном типе дозатора);
3) автоматическое бракование дозы, если присутствует отклонение её действительного значения массы от заданного значения в установленном пользователем пределе;
4) накапливание и хранение информации о количестве доз и общей массы навешанных доз более чем за 10 часов работы;
5) индикация программы на алфавитно-цифровом дисплее (текущий вес, режим работы дозатора, наименование и значение вводимых данных, сообщение об ошибке и неисправности);
6) аварийная остановка и блокировки работы, если имеется нарушение режима работы дозатора (прекращение поступления дозируемого продукта, а также неверно набранная доза и т.д.).
Основные параметры дозатора можно увидеть из таблицы.
Наименование параметра – ДВДДП-3,0
Пределы дозирования (грамм) – 5-3000
Погрешность взвешивания – 0.2%
Объём бункера (л) – 50/90
Длительность цикла не более (сек) – 8
Дополнительной модификацией является расширение температурного диапазона ДВДД до -20С .